Гост на говядину 1 категории действующий
Гост на мясо говядины 1 категории действующий ГОСТ 31797-2012. Межгосударственный стандарт. Комментарий: Подготовлен на основе электронной версии на какие категории разделяют мясо зависимости упитанности. ГОСТ 34120-2017. 4.1.3 Говядину в зависимости от массы туш, выполненности форм и развития мышц подразделяют на категории в соответствии с требованиями, указанными в таблице. Цены говядину, поставщики ( 991 +163 ) Спрос покупатели 168 +30) Вырезка рисунок 1), цвета мышечной ткани 2), подкожного жира 3), толщины площади мышечного глазка классы. 2 сорт (80% на 20% )включает в себя задние и передние голяшки, зарез. 1 сорт (90% на 10%) включает мясо лопатки и мясо с плеч. Высший сорт чистый, кусок крупный. Доставка или самовывоз из Рязани. говядину тощую - треугольным клеймом размером сторон 45 х 50х х 50 мм. На говядине от молодых животных i и ii категории справа от клейма упитанности должна быть буква М высотой Говядина 1 категории Пользователь временно отключил или удалил данное объявление. Посмотрите аналогичные объявления ниже. Технические условия. Beef. Halves and quarters of cow's carcass. Specifications. МКС 67.120.10 ОКП 92 1111,92 1112. Утвержден Комитетом стандартов, мер и измерительных приборов при Совете Министров Союза ССР 20 июля ГОСТ 779 - 55 Мясо-говядина в полутушах и четвертинах. Технические условия Beef. Halves and quarters of cow's carcass. Для выработки отрубов используют говядину в полутушах и четвертинах первой или второй категории по ГОСТ 779. Примечания. На говядину для местной реализации или промышленной переработки в местах производства и хранения предприятие выдает удостоверение о качестве или ставит соответствующий штамп на товарно-транспортной накладной. К i категории относят туши беконных свиней с хорошо развитой мышечной тканью, массой от 53 до 72 кг в шкуре, с толщиной шпика от 1,5 до 3,5 см. Ко ii категории — туши мясных свиней-молодняка массой. говядину тощую — треугольным клеймом размером сторон 45 -50 -50 мм. На говядине от молодых животных i и ii категории справа от клейма упитанности должна быть буква М высотой ГОСТ: Мясо-говядина в полутушах и четвертинах. Технические условия. ГОСТ 779-55. ГОСТ 31785-2012 Колбасы полукопченые. Технические условия (с Поправкой). ГОСТ 31799-2012 Мясо и субпродукты, замороженные в блоках, для производства продуктов питания. И.М. Лифиц СТАНДАРТИЗАЦИЯ, МЕТРОЛОГИЯ И СЕРТИФИКАЦИЯ УЧЕБНИК Рекомендовано Министерством. Поисковая сиcтема, список запросов, поиск информации. Программно-аппаратный комплекс с веб.
Links to Important Stuff
Links
- ГОСТ 31785-2012 Колбасы полукопченые. Технические.
- ГОСТ 31799-2012 Мясо и субпродукты, замороженные
- И.М. Лифиц СТАНДАРТИЗАЦИЯ, МЕТРОЛОГИЯ
- Сдесь найдется все!.